Um dia destes tinha dado um grande tombo e graças a isso, quando chegou o fim do dia mal me conseguia mexer. Por isso o meu marido fez o favor de fazer o jantar, inspirando-se no choco frito que costumamos comer quando vamos a Setúbal.
1 choco grande
1 cebola
1 dente de alho
farinha
ovo batido
Tirar a pele ao choco e levá-lo a cozer, coberto com água, juntamente com a cebola e o alho.
Depois de cozido retirar da água, deixar arrefecer e cortar em tiras (aproveitar os tentáculos para fazer uma salada).
Passar as tiras de choco por farinha e por ovo batido e levar a fritar em óleo bem quente.
Escorrer sobre papel absorvente e servir com rodelas de limão.