travesseiros de massa tenra com recheio de leitão

deu-me para isto prontos


Ingredientes para a massa tenra:200 gr de farinha,1
dl de leite, 2
colheres de sopa de manteiga sal q.b
ingredientes
recheio:leitão
desfiado q.b,2 colheres de sopa de leite,1 gema,1
colher de sobremesa
de farinha,3 colheres de sopa de sumo de LARANJA,1
colher de sobremesa de raspa de LARANJA,1 colher de
sobremesa de molho
de leitão(podem pôr mais fica ao gosto de cada
um,pus pouco por causa
dos miúdos),azeitonas picadas
(facultativo),azeite,cebola picada,1 folha
de louro....


preparação da massa:
Juntar
o
leite manteiga e sal,e depois a farinha,amassar bem até despegar da
taça..se
necessário juntar mais um pouco de farinha
preparação
recheio:num
tacho azeite cebola e folha de louro,deixar refogar,juntar o
leitão
desfiado,e o resto dos ingredientes,depois é só esticar a massa
o
mais fino possível e pôr o recheio,fechar e fritar ou pôr no forno
para
quem não pode comer fritos

alguem sabe como fazer rissóis de leitão ? já comi e são uma delicia.

Luzia escreveu:

alguem sabe como fazer rissóis de leitão ? já comi e são uma delicia.

luzia eu acho que a belinha gulosa sabe é só esperares que ela veja a tua pergunta

Luzia escreveu:

alguem sabe como fazer rissóis de leitão ? já comi e são uma delicia.

luzia é só teres massa dos rissois leitão desfiado e molho....esticas a massa pões o leitão desfiado por cima,um pouco de molho,fechas passas por ovo e pão ralado e depois fritas,é muito fácil de fazer