esta camarão faço-o no tacho
em 1º lugar cozo o camarão com sal,após de estar cozido
ponho-o com pedras de gelo para ficar rijo.
num tacho faço um refogado com:
azeite
manteiga
cebola
alhos(esmagados)
sumo de limão
cerveja
mostarda
coentros
deixo o refugado ficar apuradinho,coloco os camarões e rectifico os têmperos
e é servida com limão e coentros por cima