belinhagulosa Membro Diamante
Inscrição : 13/01/2008 Nº de Mensagens : 2688 País : Emprego/lazer : empregada de balcão Humor : bué..........
| Assunto: Tarte de grão com merengue de chocolate e café Ter 28 Set - 17:54 | |
| Estas são daquelas coisas que nos surgem na cabeça,e vai-se pondo mais isto e mais aquilo,e sai assim uma coisa deliciosa e mesmo perfeita,estava para fazer uma tarte merengada de limão,mas surgiu isto.tinha grão,tinha queijo creme,tinha mais isto e aquilo Ingredientes: Base:200 gr de bolacha tipo maria,100 gr de açúcar,2 colheres de sopa de leite. Recheio:1 lata de leite condensado,4 gemas,150 gr de puré de grão,200 gr de queijo creme(tipo philadélfia),1 medida de leite da lata,1 colher de sobremesa de farinha,raspa de lima a gosto.. Merengue:4 claras,4 colheres de sopa de açúcar,50 gr de chocolate de barra,partido aos pedaçinhos,1 colher de chá de café solúvel,umas gotinhas de sumo de lima. Preparação: Triturar as bolachas,juntar a margarina mistura-se bem,adiciona-se o leite..forra-se uma tarteira e reserva-se... Recheio: bate-se o leite condensado com o queijo até ficar um creme,juntar o puré de grão e o resto dos ingredientes,verte-se para cima da base,vai ao forno até cozer,retira-se e deixa-se esfriar um pouco.. Merengue:bater as claras em castelo firme,juntar o açúcar misturado com o café e o choclate,misturar suavemente,pôr por cima do recheio e levar a a corar no forno... Ficou mesmo uma tentação,levei para um almoço em casa da minha cunhada e desapareceu num ápice ;o).... | |
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primata Membro Diamante
Inscrição : 22/04/2008 Nº de Mensagens : 7870 País : Rainha do mês : Coz. do mês :
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belinhagulosa Membro Diamante
Inscrição : 13/01/2008 Nº de Mensagens : 2688 País : Emprego/lazer : empregada de balcão Humor : bué..........
| Assunto: Re: Tarte de grão com merengue de chocolate e café Ter 28 Set - 19:43 | |
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nikita Membro Diamante
Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 5101 País : Humor : Normalmente em alta! Rainha do mês : Coz. do mês :
| Assunto: Re: Tarte de grão com merengue de chocolate e café Qua 29 Set - 9:58 | |
| Que maravilha de tarte!!!!! | |
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belinhagulosa Membro Diamante
Inscrição : 13/01/2008 Nº de Mensagens : 2688 País : Emprego/lazer : empregada de balcão Humor : bué..........
| Assunto: Re: Tarte de grão com merengue de chocolate e café Qua 29 Set - 13:09 | |
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| Assunto: Re: Tarte de grão com merengue de chocolate e café | |
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