Bifes de peru c/ pêras e creme de marisco (foto)

A receita tirei-a, penso que da Antígona do petiscos, mas fiz-lhe uma pequena alteração, ela fez com bifes de frango e eu com bifes de peru

Ingredientes:

3 Bifes de peru
1 pêra madurinha
1 colher de sopa de creme de marisco
manteiga

Temperam-se os bifes com sal e fritam-se na manteiga, em lume brando para a manteiga não queimar.
Quando estiverem quase fritos, corta-se a pêra aos pedacinhos e junta-se. Quando esta estiver a ficar mole, junta-se o creme de marisco e umas 2 ou 3 colheres de sopa de água. Mexe-se muito bem, tapa-se a frigideira e desliga-se o lume. Deixar 2 a 3 minutos a tomar gosto.

Ficou muito bom, um pratinho muito rápido de fazer e delicioso. A repetir muitas mais vezes :wink:

Eu acompanhei com batata frita e foi este o resultado

desisto

Que bom que deve de ser.

:bella:

Hiiii, já não faço isto á tanto tempo