Filhoses de cenoura

Filhoses de cenoura

1kg de cenouras
500 g de farinha de trigo
300 g de açúcar
2 ovos
sumo de 1 laranja
1 colher de chá fermento em pó
1 cálice de vinho porto ou aguardente

Cozer a cenoura em água e sal. Escorrer toda a água e triturar.
Juntar todos os restantes ingredientes... a massa deve ficar homogénea.
Fritar às colheradas no óleo quente.
Escorrer em papel absorvente e depois passar por açúcar e canela

Eu não usei nem vinho do porto nem aguardente mas mesmo assim ficaram uma delicia.
Esta receita é da Romy

Muito bom aspecto

São uma delicia e tão molinhos que damos uma dentada e parece q tem creme por dentro!

mas tu andas a pedi-las andas andas.....hoje comecei outra vez a dieta .....ontem so sobrou uma fatia da tarte de feijão sera possivel na posso continuar assim :bom: :bom: aqui a canela começou hoje outra vez a dieta ja tao avisadas..... :study:

Gosto muito de filhoses, e de cenoura então.....