na sexta passei o serão todo na cozinha,
fiz uma tarte de coco completamente inventada e à qual me esqueçi de tirar foto !
fiz o meu doce maravilha, fiz uma quiche, e fiz um empadão para sábado ao almoço !
e como me sobraram claras, e para não congelar e não pôr fora resolvi fazer um Molotoff de chocolate:
Ingredientes :
12 claras
10 colheres de açucar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
e decoração a gosto
manteiga q.b.
bater as claras , acrescentar o açucar aos poucos.
acrescentar o chocolate em pó ,
bater muito bem,
a consistencia tem que ser como um merengue
untar uma forma de molotoff com manteiga
colocar o preparado ás colhereradas pequenas "calcando" bem .
levar ao forno em banho maria (a forma têm que ficar 3/4 submersa), durante 15 mm.
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