Salada camponesa (Foto)

é preciso alface daquela chicorea que é muito farfalhuda "frisée"

bacon q.b
1 cebola grande
vinagreta q.b.

lava-se bem a alface,
coloca-se num saladeira

salteia-se o bacon e a cebola picada grossa com um fio de azeite.

quando está pronto coloca-se em cima da alface
rega-se com a vinagreta

deve de ser comida ainda quente !



por vezez acrescente pão torrado com queijo de cabra que tostei no forno

é uma delicia

Bem, esta salada é deliciosa.

será que já provastes ?

pelo aspecto deve ser uma delicia

que delicia

parabens

Para que não digam que ando dividido entre a margem norte e a margem sul, o que é falso, já que para mim Portugal é um todo e gosto de todas as "regiões" aqui deixo a foto da salada que fiz hoje para a minha menina, que já me andava a pedir há muito tempo.
Mil beijinhos para todas e não se esqueçam de fazer esta salada que é simplesmente divina.

A primeira vez que comi esta salada foi em casa da minha mana Missy. Bem... não imaginam a vergonha que passei pois agarrei-me de tal maneira a saladeira que o resto do pessoal ficou inibido de lhe tocar tal era o olhar de "matadora", completamente fulminante que eu emanava a quem suspeitasse que iria meter o garfo na saladeira.
Ontem estava quase a morrer de desconsolo e pedi ao Paulo que a fizesse, pois, pese embora praticamente ter comido apenas a salada, já que estou proibida de comer gorduras, o facto é que me desconsolei com esta maravilha. A minha irmã esteve connosco e só dizia : ó Paulinho, tens de fazer isto lá em casa... isto é uma maravilha. Bem... os dois "lamberam" tudo... !!!
Parabéns à Missy pela receita e ao Paulo por me ter feito a vontade

carmen escreveu:

A primeira vez que comi esta salada foi em casa da minha mana Missy. Bem... não imaginam a vergonha que passei pois agarrei-me de tal maneira a saladeira que o resto do pessoal ficou inibido de lhe tocar tal era o olhar de "matadora", completamente fulminante que eu emanava a quem suspeitasse que iria meter o garfo na saladeira.
Ontem estava quase a morrer de desconsolo e pedi ao Paulo que a fizesse, pois, pese embora praticamente ter comido apenas a salada, já que estou proibida de comer gorduras, o facto é que me desconsolei com esta maravilha. A minha irmã esteve connosco e só dizia : ó Paulinho, tens de fazer isto lá em casa... isto é uma maravilha. Bem... os dois "lamberam" tudo... !!!
Parabéns à Missy pela receita e ao Paulo por me ter feito a vontade

já me fartei de rir !!!
olha ontem fiz e tive que enche a saladeira 2 vezes !!!!!!!!!!!

Esta salada tem um optimo aspecto

e não só ! ;)