POLVORÕES COM AZEITE

há dias, fiz estas broinhas com os meus pimpolhinhos dos açores, para eles levarem.
era para fazer os polvorões normais, mas qdº fui para ir buscar a banha ao frigorigfico, já era. então, substitui a banha por azeite e adicionei canela.

https://nosmulheres.forumeiros.com/bolos-e-bolinhos-f192/polvoroes-da-d-mariana-t5646.htm

o resultado, foi óptimo


POLVORÕES COM AZEITE


Expandir esta imagemReduzir esta imagem Clique para ver em tamanho real


Expandir esta imagemReduzir esta imagem Clique para ver em tamanho real




Ingredientes:

- 1 kg de farinha de trigo
- 450g de açúcar
- 6 ovos
- 5 dl de azeite
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 1 colher de sopa canela em pó


Numa taça, bata bem os ovos, junte o açúcar, a canela e o azeite, batendo sempre.
Adicione depois a farinha de trigo aos poucos. metade primeiro. Depois, com as mãos,vá fazendo as as broas.

Leve ao forno aquecido

Que delicia
É sempre bom saber estas receitas de bolinhos secos
Dá para fazer e guardar
Para depois ir petiscando

Tão lindos.. os meus não ficam assim.. Tenho de aprender.

Destes então adorei, vou fazer