Peitinhos de frango marinados com mostarda

Ingredientes:
4 peitos de frango
3 c. sopa de mostarda com grão (não tinha, usei mostarda antiga)
4 dentes de alho
1 c. sopa de orégãos
2 folhas de louro
sal e pimenta q.b.
vinho branco q.b.
azeite q.b.


Temperam-se os peitos de frango com sal, pimenta, o alho, o louro, os orégãos, a mostarda e um pouco de vinho branco. Mistura-se bem de forma que o frango fiquei bem envolto nos temperos. Deixa-se marinar. Grelham-se os peitinhos de frango numa frigideira anti-aderente com um fiozinho de azeite. Como os peitos de frango são altos, para não demorarem muito a cozinhar eu optei por cortá-los à partida em tiras mais pequenas.


Acompanhei com salada de batata (cozer batata, deixar arrefecer e envolver num molho preparado com 1 iogurte natural, 1/2 chávena de cebolinho picado e 2 chalotas picadas (não tinha, usei cebola normal), sal e pimenta q.b.)

k bom aspecto amiga.......hummmmmmm jinhos grandes

está com um aspecto optimo

Boa, gostei, vou experimentar

Devem ser muito bons. Adoro mostarda.

eu tb adoro mostarda
estao com um aspecto delicioso