carne de vaca na panela de pressão

Saquei esta receita do blog da Nani: www.receitas-nani.blogspot.com e é uma maravilha: ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo nem pachorra para estar frente ao fogão.

1,5kg de carne de vaca (lombo ou acém)
1 pacote de sopa de cebola
1 cerveja
1 chávena de chá de polpa de tomate

Dispôr todos os ingredientes na panela de pressão. Fechar a panela e levar ao lume.
Quando levantar pressão reduzir o lume e cozinhar por 30 minutos.
Retirar do lume, esperar que saia a pressão (para ser mais rápido costumo colocar a panela debaixo de um jacto de água fria), retirar a carne e fatiar.
Colocar numa travessa e regar com o molho. Servir com acompanhamento a gosto.
Nós cá em casa acompanhamos com liguinni.

que belo molhinho

facilimo de fazer
e fica com um aspecto muito delicioso

já comia isso
devia tar uma delicia
:bella: :bella: :bella:

o que eu faria sem a minha panela de pressão,só mesmo tendo outra panela de pressão