Bacalhau à Bráz

Fiz pela primeira vez esta semana este bacalhau para o almoço e ficou muito bom ;)

Ingredientes:

1 embalagem de bacalhau já demolhado e desfiado
2 embalagens de batata frita palha
5 ovos
1 cebola
4 dentes de alho
1 ramo de salsa
azeite q.b.
pimenta branca q.b.
azeiteonas (opcional)

Preparação:

Refoguei a cebola e o alho com o azeite. Quando estava lourinho, juntei o bacalhau e deixei cozinhar um pouco.

Entretanto bati os ovos com a salsa picada e um pouco de pimenta branca.

Juntei as batatas ao refogado e logo de seguida os ovos batidos.

Mexi muito bem até ficar bem sequinho ;)

Meti tudo na travessa e enfeitei com umas azeitonas

E o resultado foi este

ai ai ai eu adoroooooooooooooooooo e o teu tá a pedilas tá tá...............

Bigado linda

já há muito tempo que não faço bacalhau a brás !!!
adoroooooooooo tudo que seja com bacalhau,

este teu está com um aspecto delicioso !!! ;)

Bigada linda

Eu tb adoro bacalhau à brás e este tem um exelente aspecto.

Eu não sou fã de bacalhau, mas agora preciso de comer muito para ter muito leitinho , por isso, em breve volto a fazer este

Eu tb atacava bacalhau com fartura por causa do leite
O Wilson pediu bacalhau à bráz, vou usar a pimenta branca como tu dizes que nc fiz com pimenta branca e logo ou amanhã mostro o resultado e a aprovação claro

adorooooooooooooooooo e carne á brás ui

adoro este bacalhau

moranguita escreveu:

adoro este bacalhau

atum já semos duas