carne de porco á alentejana

receita:

800g de carne de porco aos quadradinhos

1 kg de ameijoas

sal,colorau,louro,vinho branco,azeite,banha.

colocar em marinada a carne com os temperos acima referidos.

esperar cerca de 2 horas.

num tacho colocar 1 fio de azeite,1 colher de banha,e a carne junta com a respectiva marinada.

deixar fritar sem deixar de mexer de vez em quando com tacho tapado,de modo a ir formando o próprio molho.

quando a carne estiver cozida,colocar as ameijoas.

tapar o tacho e ,quando o marisco estiver aberto....retirar do lume e deixar apurar.

salpicar com salsa e coentros para quem gostar.

servir com batata frita aos quadradinhos e salada.

vivie

Que aspecto delicioso!

Membro Diamante Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 9416 País :

Gosto tanto deste prato :geek:

bou fazer na actifry $C:\Documents and Set$

Membro Diamante Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 9416 País :

Nelinha1970 escreveu:: bou fazer na actifry $C:\Documents and Set$

Nelinha, já viste que já tens um topico para as receitas da actrify?

Por acaso vai ser o meu almoçinho de amanhã

Adoramos este pratinho

Também gosto muito deste prato, mas cmo agora não posso cmr mariscos, faço sem as ameijoas

issis escreveu:

Nelinha1970 escreveu:: bou fazer na actifry $C:\Documents and Set$

Nelinha, já viste que já tens um topico para as receitas da actrify?

Sim

Nelinha

Essa máquina é muito cara?

Axas que justifica o preço?

Hello Kitty escreveu:: Nelinha

Essa máquina é muito cara?

Axas que justifica o preço?

Depende do que tu aches caro lol!

a minha custou 200 euritos ...mas justifica sim ....faço quase tudo sem gordura nenhuma ...batatas, rissois, panadinhos, carnes etc etc ...ainda tou numa fase de aprendizagem ... mas há outras meninas que fazem maravilhas nessa maquineta