Lasanha de bacalhau-Receita da Lucyana

Colocada: Qui Mai 31, 2007 12:42 am Assunto: lasanha de bacalhau........

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ola meninas aqui fica a minha primeira contribuiçao,espero que gostem,beijocas para todas fica aqui a promessa de mais visitas e receitinhas....
bacalhau cozido e desfiado


cebola


espinafres


corgetes


cenoura ralada


molho bechamel


queijo ralado ou fatias


azeite


sal


alho,pimenta


placas de lasanha pre-cozida




num tacho poe-se o azeite o alho e a cebola a refogar,junta-se a corgete em cubinhos e os espinafrs e deixa-se estufar..


a seguir junta-se o bacalhau e a cenoura ralada e deixa-se estufar mais um pouco,envolvendo bem,adiciona-se o molho bechamel,deixando um pouco para o final e retifica-se de temperos....




num tabuleiro untado com um pouco de oleo monta-se a lasanha,faz-se uma camada com as placas de lasanha e a seguir uma de creme de bacalhau,e assim ate se acabar o creme...




rega-se com o molho bechamel que se guardou e polvilha-se abundatemente de queijo ralado,ou cobre-se com fatias de queijo vai ao forno a gratinar..




serve-se com uma boa salada...bom apetite

Esta lasanha deve ser uma delicia

uaaaaaaauuuuuuuu carapauuuuuuuuuuuuuu

Mais uma para a lista

mas ke delicia chefe

de ser mesmo muito boa

mais uma lasanha a fazer