Tarte de morango

Ingredientes:

para a massa:
100 g de açucar
100 g de manteiga
1 ovo
280 g de farinha
manteiga e farinha q.b.

para o receheio:
4 dl de leite
2 paus de canela
1 colher de sopa de farinha
1 colher de sopa de maisena
150 g de açucar
4 gemas
morangos


Preparação:

Ligue o forno a 180º e unte uma tarterira com manteiga. Misture o açucar com a manteiga; junte-lhes o ovo e a farinha, aos poucos e amassando sempre. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e aplique-a para forrar a forma. Pique com um garfo, cubra com papel alumínio e leguminosas e leve ao forno por 35 minutos. A cerca de meio da cozedura, remova as leguminosas e o papel.
Entretanto, prepare o creme. Leve o leite ao lume com a canela. À parte, misture as farinhas com o açucar e as gemas. Regue depois, aos poucos e mexendo sempre, com o leite. Leve a lume brando, não parando de mexer até engrossar.
Transfira para uma tigela e deixe arrefecer. Aplique para recehear a tarte, assim como os morangos.

Receita da TV7Dias.

que lindaaaaaaa

bela tarte parabens paulinha
levas 1 doce

Obrigada meninas.

tambem te dei um docinho pela tua bela torta :bella:

linda que boa

vale um grande docinho

É gira e boaaaaa...
Eu já comi e foi desta que está na foto. Não comi muito porque nao sou muito de doces sou mais de salgados e enchidos... Mas esta muito boa Paulinha...
Outro docinho...

E ficou muito bonita também

Parece uma tarte de compra

Que bela tarte!

Obrigada Nikita!

parabens,gostei muito...
vou ter de fazer...

Obrigada Tuxa.

Que bela tarte! Que conste que vim ter ao fórum por causa dela!... andava à procura de uma receita de tarte de morango e esta foto fez-me crescer água na boca...

Mas era tão tarde e a minha ideia era fazer rapidamente uma tarte para aproveitar uns morangos que já não estavam tão bonitos, em que estes fossem cozidos. Ainda vou ver se me é permitido publicar a minha receita, que, não sendo igual a nenhuma outra, é original minha. No entanto, a tua serviu-me de inspiração e fiz um creme muito parecido ao teu, com excepção da canela, que preferi substituir por essência de baunilha.

Obrigada!

Que bom que gostaste.

Ai, ai, se eu te pego

issis escreveu:

Ai, ai, se eu te pego

Voltei à fazer esta tarte para a inauguração da minha casinha, há 2 semanas.