Lombo de Porco Recheado c/ Farinheira, Pêssego e Ananás

Esta receita foi inventada por mim, retirei idéias de várias receitas e o resultado foi este. Espero que gostem

Ingredientes:
• 1,5 kg Lombo de Porco aberto
• 1 un Farinheira
• Alho qb
• Piripiri qp
• Louro qp
• Massa Pimentão qb
• Banha qb
• ½ copo sumo Laranja
• Ananás e Pêssego qb
• 1 Cebola
• Cravinho qb
• Cerveja qb
Confecção:
No almofariz juntar alho, piripiri, louro, massa pimentão, banha e sumo de laranja até formar uma pasta.
Abrir a carne, barrar c/ a farinheira e juntar as rodelas de ananás e pêssego. Enrolar e barrar com a pasta feita no almofariz. Deixar a marinar 2 a 3 horas. Levar ao forno num tabuleiro, com a cebola, o cravinho e a cerveja e ir regando com molho até a carne estar assada.
Assar castanhas com bastante sal, retirar casca e juntar ao tabuleiro

deve ficar uma maravilha este lombo
silvy obrigado pela receitinha

sily adorei

so falta a foto para me

Deve ser realmente muito bom...

deve ser bom

falta a foto


:Cozinheiro:

deve ser uma maravilha com essa mistura de fruta

Realmente é bastante bom, não é que me esteja a gabar .

Por norma não tirava fotos dos meus cozinhados :tonga: , agora com o forum, vou passar a faze-lo.

Boa

Ficamos à espera de fotos dos teus cozinhados

Epá, muito gosto eu de agri-doce...Keres ver k vai ser o destino do lombo k comprei hoje?...Hummmmmm........

Boa...depois tira fotos. Não podes exagerar na fruta, porque depois a atar fica complicado.

Lindas este fim de semana fiz esta maravilha para o almoço. Então não é que quando fui para tirar a foto já tinha desaparecido...

sao mais rapidos que a fotografa

Receita proposta ao desafio das receitas