estas peras são uma autêntica maravilha... uma sobremesa muito simples e que sabe sempre bem.
a receita tirei do blog www.iguariasdeacucaresal.blogspot.com
7 pêras
4dl de vinho moscatel
200gr de açucar
2dl de água
2 paus de canela
2 estrelas de anis
5 cravinhos
Descasque as pêras, deixando-lhes o pé, lave-as e coloque-as num tacho.
Junte o moscatel, a água, o açucar, os paus de canela, o anis e os cravinhos e leve ao lume.
Deixe cozer até as pêras ficarem macias.
Retire do lume e deixe arrefecer dentro do molho.
Quando as pêras estiverem frias coloque-as numa taça, regue-as com a calda e sirva.
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