Num tacho pôr azeite cebola picadinha.....alho......
frango aos pedaçinhos........salsa.......vinho....branco...sal.....q.b..pimenta q.b.........deixar cozinhar.com atenção pois pode secar e junta-se um pouco
de água aos poucos..........no fim
de o franco estar cozinhado..misturar á parte..1 dl
de água..sumo
de 1 limão......1 colher
de sobremesa
de mostarda...1 colher
de chá
de caril...3 gemas........junta-se ao
frango e deixa-se engrossar..........servi com batatinhas das novas cozidas e com grelos........
http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2008/03/fricass-
de-
frango-com-caril.html
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