Batatas Assadas

Olá a todas,
Sobraram-me batatas assadas do assado de ontem, e não tenho ideas de como as reaproveitar, será que uma mente brilhante me pode dar uma luz?
Não foram muitas mas deitar fora não está nos meus planos.

junta caldo,deixa ferver e escalfa uns ovos..

Obrigada, vou fazer isso com mais qualquer coisita a acompanhar já está o jantar feito...