Ingredientes:
6 ovos,8 colheres de sopa de açúcar,5 colheres de sopa de farinha.
Cobertura:
natas,chocolate em pó,açúcar em pó.
Recheio:doce ou compota
Preparação:Bati os ovos com o açúcar até dobrar de volume e esbranquiçar,juntei a farinha e misturei suavemente,num tabuleiro forrado com papel vegetal,untado e polvilhado com farinha,pus a massa e levei a cozer.
no fim de cozido virei para um pano polvilhado com açúcar e canela,pus o doce e enrolei..deixei arrefecer embrulhado no pano.
Bati as natas em castelo firme,juntei o chocolate em pó e o açúcar em pó,aqui as quantidades dependem do que gostam,mais doce menos doce mais escuro mais claro tudo depende da forma como gostam ....
Depois foi só dar a forma ao tronco e decorar ao gosto...
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