Eu costumo usar gelatina de tutti-frutti ou de morango.
( nesta usei a de tutti-frutti)
2 carteiras de gelatina
1 pacote de natas
1 lata leite condensado magro
umas horas antes,com 1 saqueta, preparo a gelatina normalmente,e levo ao frigorifico a solificar.
Depois faço a outra saqueta da gelatina e deixo arrefecer (não é para solificar).
Entretanto, bato as natas, e depois junto o leite condensado e bato + um pouco. Junto a gelatina já fria e mexo bem com uma colher.
Ponho o creme num pirex e levo ao frigorifico até prender bem (cerca de 1.30h) . Depois, corto a gelatina anteriormente feita, aos cubinhos e espalho sobre o doce. Levo de novo para o frigorifico, pois deve ser servida fresquinha, e agora para o verão é uma delicia
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