Bifes de Atum

Bifes Atum



Temperei os bifes de atum, com sal, alhos e coentros picados, pimenta branca, sumo de limão e um pouco de vinho branco e deixei marinar cerca de 1h.
Depois numa frigideira, coloquei um pouco de azeite e aolho e deixei que fervesse e de seguida coloquei os bifes de atum e fritei dos dois lados, depois de fritos, retirei-os e juntei uma colher de sopa de farinha e o molho da marinada e deixei que fervesse.
Entretanto cozi batatas novas temperadas de sal e quando já estavam cozidas, juntei na água um raminho de coentros, tapei e deixei um pouco.
Depois coloquei num recipiente as batatas e os bifes e reguei tudo com o molho de fritar os bifes.
Ficaram muito bons. Receita a repetir muitas vezes :)

adoro bifes de atum
há muito tempo que nao como
esta receitinha parece-me muito deliciosa

Foi a 1ª vez que fiz e gostei muito :)