20 g de salsa
250g de cebola
3 dentes de alho
30g de azeite
1 kg de frango limpo e cortado aos pedaços
sal qb
2 gemas de ovo
sumo de limão
coloque no copo a salsa e pique 2 seg/vel 7.retire e reserve.
coloque no copo a cebola ,o alho e o azeite e pique 5 seg/vel 5
de seguida refogue 5 min/varoma/vel1
adicione o frango ,o sal e a pimenta e programe 10 min/100º/colher inv/vel colher
abra a tampa e envolva com a espátula
de seguida programe 10 min/100º/colher inv/vel colher
bata as gemas com o sumo de limão e a salsa reservada e adicione 2 colheres de sopa de molho
de seguida programe 20seg/colher inv/vel colher
e adicione através do bocal da tampa a mistura das gemas.
notas:o frango no meu caso só cozeu com aproximadamente 30 minutos em tempo.
tirado da revista bimby de janeiro de 2012
feliz fim de tarde
Início 
Portal 
Entrar 
