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 Coroa Salgada

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MensagemAssunto: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyTer 16 Out - 14:22

Coroa Salgada

Ingredientes:
Massa:
400 g de farinha
150 g de leite
50 g de manteiga em textura pomada
20 g de fermento padeiro ou 1 pacote de vahine
3 gemas de ovo
1 colherzinha de sal

Recheio:
10 fatias de bacon
8 ou 10 fatias de fiambre de york
Queijo ralado



Preparação:
Deitar no copo, o leite o sal e a manteiga. Programar 1 minuto, temperatura 37º, velocidade 3.
Juntar as gemas e a levedura, misturar uns segundos na velocidade 2.
Incorporar a farinha e misturar 15 segundos, velocidade 6, e de seguida programar 1 minuto velocidade Espiga.





Tirar do copo, verter a massa numa tigela, se possível de plástico, tapar com película transparente e deixar de repouso até dobrar o volume.





Preparar e armar a coroa:

Uma vez dobrado o volume dispor a massa numa bancada entre dois plásticos. Formar um rectângulo com a ajuda de um rolo.



Retirar o plástico superior. Pintar a massa com manteiga derretida.



Cobrir a massa com o recheio. O fiambre de york, o baicon e o queijo.



Enrolar com muito cuidado, ajudando com o plástico, selar as pontas com um pouco de água e com os dedos.



Por a bandeja num tabuleiro de forno, forrada com papel vegetal para forno e dá-se a forma de coroa.
Fazer uns cortes, com uma faca afiada, sem cortar todo.
Dobrar cada pedaço para cima.



Pintar com clara de ovo, polvilhar com queijo ralado.



Colocar no forno, pré-aquecido a 50º, com uma tigela de água e deixar que dobre o volume.
Uma vez dobrado o seu volume, subir a temperatura a 180º e deixar uns 20 a 25 minutos ou até estar dourado.


Coroa Salgada PA050883

Receita retirada do forumbimby
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyTer 16 Out - 15:04

irra!!!! ver e nao comer é um crime
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyTer 16 Out - 15:06

Vem ter comigo que faço umazinha só pra tu Coroa Salgada 639528
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyTer 16 Out - 15:37

prometido é devido
uma inteirinha so para mim...........boooooooooooooooa bounce
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyTer 16 Out - 15:41

Quando???
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyTer 16 Out - 17:12

Olha que bonito... Preciso de uma maquineta dessas com urgência..
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyTer 16 Out - 17:44

ui que maravilha tb queroooooooooooooo Coroa Salgada 805805
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyTer 16 Out - 20:19

Fazem entregas em casa????
Tb quero 61 61 61 61
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyQua 17 Out - 9:23

Obrigada

Esta coroa é para repetir muitas mais vezes, mas para a próxima, tenho de reforçar a dose de queijo
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyQua 17 Out - 17:14

Ai, ai me vou candidatar a uma bela fatia dessas cheers
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyQui 18 Out - 8:40

E porque não metes mãos á obra ???? 58 58 58 58

Mas pronto.... não seja por isso... quando é que queres vir cá????
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyQui 18 Out - 14:04

Hello Kitty escreveu:
Quando???

estou sempre disposta para ir a casa das minhas amigas
desde que nao convides num dia em que a minha
pequerrucha vá a casa da avó
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyQui 18 Out - 14:41

Amiga, estás convidada

Qaundo quiseres, é só apareceres
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Humor : bué..........

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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptySex 19 Out - 7:35

uauuuu amiga 1966 1966 1966
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyQua 31 Out - 14:41

Mas tu não estás de dieta???? lol!

Podes trazer uma inteirinha para mim no sábado lol! Coroa Salgada 224599
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MensagemAssunto: Re: Coroa Salgada   Coroa Salgada EmptyQua 31 Out - 16:11

Nem sei como vai ser para sábado, tenho o meu forno avariado

porra que lá em casa anda tudo avariado Embarassed

Bem me tinham avisado que quando os 10 anos se aproximam começam os eletrodoesticos todos a avariar e é bem verdade zan
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