Digo já, que é óptimo! Eu conheço a receita mas com uma alteração, em vez da maionese leva natas (e cogumelos, para quem gosta).
O saborzinho da sopa de cebola fica mt mas mt bom... Mas meninas, atenção! Reparem que a Isistina (e bem) não mencionou o tempero com sal... A sopa já é salgadita, não coloquem mais!
Tb hei-de experimentar com a maionese...