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 Wok de porco com legumes

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AutorMensagem
Jann
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Jann

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Câncer Cachorro
Inscrição : 09/01/2008
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País : Wok de porco com legumes 179010
Art.do mês : Wok de porco com legumes 18994310

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MensagemAssunto: Wok de porco com legumes   Wok de porco com legumes EmptySab 17 Maio - 12:47

Wok de porco com legumes

Wok de porco com legumes 450044

Pouca gordura e muito sabor num prato que vai agradar a toda a família
Porque uma alimentação saudável é sinónimo de bem-estar e de uma qualidade de vida maior, a Clínica Metabólica e a Prevenir trazem até as melhores receitas para um processo de controlo de peso eficaz. Revistas e aprovadas por especialistas credenciados, estas garantem-lhe os melhores resultados. Corra já para a cozinha e... bom apetite!

Ingredientes

1 kg de carne de porco aos cubos
1 dl de azeite
1 dl de vinho branco
2 cenouras grandes
1 alho francês (parte verde)
2 cebolas grandes
1 pimento vermelho
cominhos em grão
sal e pimenta

Preparação

1. Tempere a carne com sal, pimenta e cominhos. Leve ao lume o wok com o azeite e acrescente a carne. Cozinhe durante alguns minutos. Regue com o vinho e deixe reduzir um pouco.

2. Corte a cenoura em rodelas e os restantes legumes em cubos. Junte-o as à carne, tape o wok e deixe cozinhar lentamente, em lume brando, durante cerca de 40 minutos.

3. Rectifique os temperos e sirva, acompanhado com arroz, massa chinesa ou legumes cozidos ao vapor ou em água.

Fonte: Sapo Saúde

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issis
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País : Wok de porco com legumes Por10

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MensagemAssunto: Re: Wok de porco com legumes   Wok de porco com legumes EmptyTer 2 Set - 12:22

Parece-me muito bem 60

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Paizinho, amar-te-ei eternamente!
Nuno, estarás para sempre nos nossos corações, és a nossa estrela!
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