ingredientes para 18 unidades:
6 quadrados de massa folhada
18 cubos pequenos de queijo tipo flamengo
18 ameixas pretas descaroçadas
fatias finas de presunto
Vaqueiro Líquida
preparação Ligue o forno e regule-o para os 225 °C.
Corte cada quadrado de massa folhada em 3 triângulos (corte em diagonal de ambos os vértices do mesmo lado para o meio do lado oposto) . Introduza os cubos de queijo no lugar do caroço das ameixas, embrulhe-as em fatias finas de presunto, coloque-as sobre a base dos triângulos obtidos e enrole de modo a que a ponta do triângulo de massa fique centrado.
Coloque sobre um tabuleiro untado com Vaqueiro Líquida e leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
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