Ingredientes:
café: 0.5 lata
caramelo: q.b.
chantilly: q.b.
leite: 0.75 lata
leite condensado: 1 lata
ovos: 4
Preparação:
Com a batedeira eléctrica bata o leite condensado com o leite normal (quantidade medida a partir da lata vazia de leite condensado), o café acabado de fazer (frio) (quantidade medida a partir da lata vazia de leite condensado) e os ovos. Bata durante 5 minutos. Despeje numa forma de pudim para microondas passada por água fria. Leve ao microondas a 750W durante 4 minutos, retire e mexa. Leve novamente ao microondas por 5 minutos a 480W. Retire, deixe arrefecer totalmente, leve ao frigorífico até ficar bem frio e desenforme. Coloque caramelo líquido por cima e decore com flores de chantilly feitas com o saco de pasteleiro.
Fonte:
Anabela Silva - Portugal
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puxa que pudim foguete 
