nikita Membro Diamante
Inscrição : 10/01/2008 Nº de Mensagens : 5101 País : Humor : Normalmente em alta! Rainha do mês : Coz. do mês :
| Assunto: Sopinha de legumes com caldo verde cortado Dom 24 Ago - 15:58 | |
| Caldo verde é a sopa favorita de todos cá de casa, mas como a Adriana precisa dos nutrientes dos legumes, quando faço, faço sempre um creme de legumes, em vez de ser o tradicional creme de batata e cebola do caldo verde que é muito pouco nutritivo... Nesta que fiz hoje pus batata, cebola, cenoura, courgete, brocolos e couve-flor, cozi tudo, passei com a varinha e depois de tudo bem passadinho acrescentei o caldo verde cortado (já cozido), deixei ferver um pouco, acrescentei um fio de azeite e já está! Uma sopinha nutritiva e saborosa para toda a familia! Tenho sempre caldo verde cortado na arca, vou apanhar as folhas de couve, corto, cozo e congelo, faço umas bolas individuais, cada uma para uma dose, prontinhas para utilizar! ;) | |
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Lecty estrela
Inscrição : 29/06/2008 Nº de Mensagens : 300 País :
| Assunto: Re: Sopinha de legumes com caldo verde cortado Dom 24 Ago - 16:50 | |
| Ai gosto tanto de sopinha. E esta tem um aspecto muito bom. Beijinhos. | |
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