Massada de Salmão

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Ingredientes:

2 medalhões de Salmão
1 cebola
2 dentes de alho
Pimento vermelho
1 tomate maduro
vinho branco
azeite
cebolinho
camarões
Paprika
sal

Preparação:

Junta-se num tachinho a cebola picada o alho e levasse a alourar com um pouco de azeite, entretanto corta-se o pimento em cubinhos e o tomate sem grainhas e juntamos ao refogado.
Enquanto o refogado se faz, cortamos os medalhões em cubos, passados uns 10 minutos refresca-se o refogado com um pouco de vinho branco e junta-se o salmão, deixamos ficar com o salmão uns 5 minutos, e juntamos água quente suficiente para cozer a massa, quando voltar a ferver junta-se a massa, tempera-se com sal e Paprika e deixa-se cozinhar o tempo suficiente para que a massa fique pronta, uns cinco minutos antes de a massa estar pronta junta-se os camarões.
Servi perfumado com cebolinho picado.

Ficou muito apetitosa esta massada... É para repetir..

Bom Apetite!!

k bom

só de ver o prato ve-se que é de comer e pedir mais

Anita, sai uma dose para o meu almoço :geek:

anita que bom que esta