Massada de peixe com ovos escalfados

Massada de peixe com ovos escalfados

3 postas de maruca
uma cebola
um fio de azeite
polpa de tomate
creme de marisco
massa de cotovelinhos
3 ovos
coentros

Numa panela coze-se o peixe com uma pitada de sal.

À parte, faz-se um refogado com a cebola e o alho bem picadinhos e o azeite, quando estiver lourinho, jutna-se um pouco de calda de tomate e um pouco de creme de marisco, mexe-se ,muito bem e junta-se um pouco de água de cozer o peixe. Tritua-se bem este preparado, junta-se o resto da água e quando ferver junta-se a massa. Quando esta estiver quase cozida, junta-se o peixe e os coentros, e por fim os ovos abertos. Tapa o tacho e aguarda que os ovos fiquem escalfados.

E cá estão as fotos da massinha de peixe com ovos escalfados, a única forma que o Henrique come peixe

Ainda no tacho


e agora no pratinho do Henrique, já com o peixe desfiado, mas ainda com o ovo inteiro



Bom Apetite

muito bom e então com massa ;)

hum que beleza de prato

gosto muito de massada de peixe e até faço com alguma frequência mas nunca com ovos esclafados
hei-de experimentar

também vou experimentar!
:comilao:

Experimenta phi

depois abres o ovo e aquele sabor do ovo no molho da massada

hummm que delícia

já estou a ficar com água na boca.

Vou mesmo experimentar quando fizer massada de peixe

fico a aguardar o teu comentário phi

com ovo escalfado nunca fiz
deve ser muito bom mesmo
e o pao naquele molhinho .......booooooooooom

ai que ja tou a ficar c fome deve ser uma maravilha
ja copiei e tenho k fazer eu adoro estas comidinhas

Provavelmente a janta de hoje

Ai que delicia... Adoro peixe...

Acabei por não fazer ontem, porque não tinha coentros

Comidinha k sab bem no inverno!

também adoro,costumo fazer também com bacalhau, fica mêmo bom , boa ideia para o fim de semana, a mala aqui em casa adora

Então Karina, sempre chegaste a fazer?

fiz e ficou muita bom mas não consegui tirar fotos, carreguei as pilhas e na maquina descarregam totalmente, preciso de uma maquina novaaaaa

Ainda bem que gostaste