Almondegas com puré de batata

Eu gosto imenso deste prato :geek:

1 kg de carne vaca picada
2 ovos
farinha
pão ralado
alho em pó
pimenta
nós moscada
azeite
cebolas
alhos
louro
vinho branco
tomate
sal

Coloca a carne num recipiente, adiciono o sal, pimenta, nós moscada, alho em pó
e os ovos, farinha, mexo tudo muito bem.
Faço pequenas bolas e vou passa-las por pão ralado.
Levo um tacho ao lume com azeite, a cebola o alho e o tomate triturados, o louro
e deixo fervilhar um pouco, adiciono então as almôndegas e o vinho branco
vou virando as ditas para não pegarem ao tacho, adiciono água q.b e deixo cozinhar.
Rectifica-se os temperos.

Para o puré:
Cozo batata, reduzo a puré, tempero com sal, manteiga, um golpe de leite,
nós moscada e pimenta.


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até me abriste o apetite

Adoro!!!
Que saudades de almondegas

hum que delicia issis

coisa boa

afilhadita tu tens cá um geitinho na disposição dos pratos... que maravilha, parabens miga
tambem adoro almondegas e abriste-me o apetite :flores:

k delicia

que maravilha minha querida isis,jinhosssssssss

Obrigada meninas

Que pratinho mais lindo

Gosto muito de almondegas, mas têm de ser feitas em casa, não gosto de comprar feitas, sou muito esquisita

Hello Kitty escreveu:

Que pratinho mais lindo

Gosto muito de almondegas, mas têm de ser feitas em casa, não gosto de comprar feitas, sou muito esquisita

Eu também gosto muito de almondegas e faço-as sempre em casa, mando picar a carne é o melhor

Eu costumo fazer uma receita da bombokita

Que pratinho tão lindo... tbm compro a carne picada e faço as bolinhas em casa. Tempero do meu gosto e fica sempre muito bom.

Que pratinho lindoooo !!!!