Delícia de suspiros e frutos vermelhos

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Deixo agora uma delícia cuja receita me foi dada pela minha querida amiga e madrinha de casamento T. Para não fugir à regra, trata-se de uma receita super fácil, rápida e muito saborosa.

Ingredientes:
2 pacotes e natas frescas (as tais em saquinhos)
180 gr de suspiros
200 gr de frutos vermelhos congelados (desta vez usei apenas framboesas, e usei 300 gr)
1 colher de sopa de açúcar

Modo de confecção:
Batem-se as natas bem frias juntamente com o açúcar. Partem-se grosseiramente os frutos semi-congelados e juntam-se às natas. Desfazem-se também grosseiramente os suspiros (basta apertar entre os dedos) e envolvem-se nas natas. Leva-se ao congelador para solidificar. Retira-se cerca de 30 minutos antes de servir. Decorar a gosto!

Bom apetite!

Delícia de suspiros e frutos vermelhos Imagem12

Delícia de suspiros e frutos vermelhos Imagem12

Deve ser muito bom, sim senhora

Deve ser mesmo uma delicia tenho que fazer,linda desculpa lá a minha ignorância,como näo estou em Portugal,os
suspiros,é bolacha? Brigada

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pintarola escreveu:: Deve ser mesmo uma delicia tenho que fazer,linda desculpa lá a minha ignorância,como näo estou em Portugal,os
suspiros,é bolacha? Brigada

É isto:

Delícia de suspiros e frutos vermelhos 8BE46

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E mais prático fazer o doce com suspiros de compra (cá há à venda em supermercados e pastelarias), mas tb é fácil fazê-los em casa.

Batem-se claras em castelo, juntando açúcar aos poucos e poucos. Quem gostar, pode deitar umas gotas de corante e continuar a mexer. Com um saco pasteleiro, formam-se os suspiros colocando a espuma de claras em forminhas. Vai a forno a cozer.