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 Massa Apetitosa

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pintarola
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MensagemAssunto: Massa Apetitosa   Massa Apetitosa EmptySáb 19 Jan - 19:38

Ingredientes: Para 4 pessoas

- 2 fatias grossas de fiambre

- 300 grs. de massa torcidinha

- 1 lata de cogumelos fatiados (das maiores)

- 2 dentes de alho

- salsa q.b.

- Sal

- Pimenta

Confecção:

Cozer a massa em bastante agua com sal e um fio de oleo até ficar "al dente".
Cortar o fiambre em cubinhos.
Alourar os cogumelos em pouca manteiga, quando estiverem quase louros juntar
os alhos picadinhos assim como a salsa picadinha, temperar de sal e pimenta (atenção
não salgar muito porque a massa já tem sal).
Juntar o fiambre e alourar um pouco.
Por fim, juntar estes ingredientes à massa já cozida e deixar aquecer um pouco.
Servir bem quente.

Bom apetite.
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