refogo uma cebola/alho/louro/1 pitada de colorau...tudo em azeite.(não deixar escurrecer)
ponho 1 tigela de ervilhas e 1 cenoura em cubinhos lá dentro e deixo apurar 2/3 minutos.
ponho agua até ferver ,depois ponho arroz ,sal e pronto....deixar cozer ....e apagar o lume.
deixar apurrar...e servir...é bom para acompanhar com peixe frito/rissois/e até carne assada ou grelhada...
bom apetite.
vivie*