Broas da Madeira

Ingredientes:

½ kg de farinha
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de canela
2 colheres (sopa) de aguardente
2 colheres (sopa) de vinho da Madeira
375 grs de açúcar
375 grs de manteiga
4 ovos médios
raspa de 1 limão

Confecção:



Amasse todos os ingredientes. Com o preparado obtido, estenda pequenas bolas e coloque-as num tabuleiro untado, bem espaçadas.

Leve a cozer em forno bem quente durante cerca de 20 minutos.



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