Ando a ficar viciada em papas de aveia. Adoro ao pequeno almoço, ao lanche ou mesmo ao jantar.
Aqui ficam as últimas que fiz:
1 chávena de leite de soja
2,5 colheres de sopa de flocos de aveia
1 colher de sobremesa de adoçante
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sopa de puré de maçã (usei da marca "Diese")
1 colher de sobremesa de chocolate em pó
Levar a lume brando o leite, os flocos de aveia, o adoçante e a canela.
Ir mexendo até que os flocos vão ficando cozinhados e as papas estejam cremosas, com uma consistência idêntica à do arroz doce.
Deitar as papas numa taça, colocar por cima o puré de maçã e salpicar com o chocolate em pó.