2 horas antes,tempero os filetes com sal/limão/alho/louro.
depois na hora de fazer ....numa tigela, ponho farinha/ovos/leite.
bater este preparado.
não pode ficar muito grosso...
ponho os filetes lá dentro teem que ficar cobertos pelo o preparado.
fritar em oleo bem quente...
ps:podem juntar coentros ,salsa para quem quizer...
bom apetite
vivie