Autor Mensagem
filomena
Assunto: pudim de ananás
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ingredientes:
1 pacote de bolacha de água e sal (pode-se udar massa folhada cozida ou bisocitos folhados)
1 embalagem de gelatina de ananás
1 lata de ananás em rodelas
8 ovos
250 gr de acucar
preparação:
dispor os biscoitos os as bolachas no fundo e nos lados de um recipinte untado de manteiga. dissolver a gelatina no sumo do ananás. bater as claras em castelo com 125 gr de acucar . bater as gemas com o restante acucar, depois vá misturando a gelatina dissolvida. pique o ananás e misture. por fim envolva as claras em castelo. coloque tudo sobre os biscoitos e leve ao frigorifico até á hora de servir.
tem mais ou menos este aspecto, mas garanto que é muito bom!
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