bolo de cenoura

esta receita foi uma visinha que me deu, deu-me o bolo a provar e claro a receita para copiar

bolo de cenoura:

Ingredientes:
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de nozes picadas
2 colheres de chá de canela
1 colher de chá de sal
1 e meia chávena de óleo
4 ovos
100 gr de côco
2 chávenas de cenoura raspada crua
1 lata pequena de ananás picado e sem sumo
2 colheres de chá mal cheias de bicarbonato de sódio

Preparação:
bate-se o açúcar com o óleo e os ovos inteiros
mistura-se o resto dos ingredientes e vai a forno médio em forma untada e polvilhada de farinha. coze 1 hora mais ou menos.


cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de chocolate em pó

vai ao lume a engrossar mas não muito. barra-se o bolo e efeita-se com nozes a gosto.


peço desculpa pela má qualidade da foto e pelo bolo já ir a meio mas quando me lembrei já o tinham atacado. de qualquer modo o importante é que o bolo é muito bom!

que maravilha

Deve ser uma delicia! angel

deve ser pouco bom deve
foi logo atacado pelos gulosos

eu na sou gulosa......aiiii a minha vida ....eu so posso ver....se não ando sempre na ginastica bombo deve ser bom deve deve ...

tem um aspecto pouco bom tem

é muito bom memso experimentem... provei um outro que até é semelhante a este na massa mas tem uma cobertura de queijo creme que é de delirar...pena que não consegui apanhar a receita mas tou tentando

Oi minha açoriana o teu bolinho tem um bom aspecto.

OhhMena manda aí uma fatia pra mim pleaseeeeeeeeeeeee