Frango com Natas
Esta é uma receita simples e muito boa!
Ingredinetes;
1Frango médio
3 cebolas médias
1 folha de louro
100ml de polpa de tomate
100ml de natas
500gr de batatas em cubos
sal e piri-piri qb
Azeite qb
meio limão
Preparação:
Alouramos as cebolas às rodelas no azeite, quando estiverem bem lourinhas acrescentamos o frango partido em pedaços pequenos, a polpa de tomate, o louro e temperamos com sal e piri-piri. reduzimos o lume e deixamos refogar cerca de 20 minutos. ir vigiando para ver se não agarra, se por acaso começar a agarrar deitar um pouquinho de vinho branco e abanar ligeiramente o tacho.
entretanto fritamos as batatas. depois e fritas e bem escorridas deitamo-las no tacho juntamente como frango regamos com as natas e e com o sumo de meio limão e agitamos o tacho de modo a envolver as natas no frango.
Está pronto a servir! acompanhar com arroz branco e uma saladinha.
É muito simples e rápido!
Exprimentem!!!