bolo de pudim de chocolate

Para aproveitar um pacote de pudim de chocolate que estava quase no fim da validade preparei este bolo que fica delicioso: enorme e muito fofinho… as pintinhas escuras que se vêem a fatia do bolo foi o pó do pudim que não se dissolveu bem.. lol

3 chávenas de farinha
3 chávenas de açucar
7 ovos
1 chávena de óleo
1 chávena de leite
1 pacote de pudim de chocolate
1 colher de chá de fermento
* a chávena utilizada tem a capacidade de 200ml

Bater as gemas com o açucar e o pó do pudim até ficar cremoso.
Juntar a farinha, o óleo, o leite e o fermento e bater bem.
Adicionar as claras, previamente batidas em castelo.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, em forma untada e polvilhada, durante 1h15m.

Tem óptimo aspecto

tem um aspecto muito fofinho

apetece comer uma fatia

que apetitoso