febras enroladas recheadas com presunto,queijo e mostarda

Ingredientes:febras, 1 fatia de presunto e de queijo por cada
febra,mostarda q.b.,e 1 cebola picada,1/2 lata de tomate,1 dente de
alho,3 colheres de sopa de calda de tomate,1 folha de louro,1 dl de
vinho branco,mostarda q.b.,sal


Preparação:bati bem as febras,barrei com mostarda,uma fatia de
presunto e uma de queijo por cima e enrolei,atei com fio de cozinha,se
não tiverem pode ser mesmo com linha normal de cozer.
Num tacho fiz o
refogado com a cebola,alho louro azeite,juntei depois o tomate o vinho e
as febras,deixei
cozinhar até as febras
estarem bem macias.
Acompanhei com massinhas e sobrou isto que voçês
vêm na foto abaixo



Uma alface biológica criada pela minha vizinha um
espectáculo e grande

que bom belinha