Lasanha com salmão e espinafres

Assunto: Lasanha com salmão e espinafres Sab Jun 14, 2008 8:51 pm

Já vos dei hoje a ementa do almoço, do lanche e por isso, já agora deixo a do jantar.

Fiz com:

3 postas de salmão
200g de espinafres
sal
pimenta
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
manteiga para untar o tabuleiro
molho branco para lasanha
1 pacote de folhas de lasanha
queijo ralado

Preparei assim:

cortei o salmão aos bocadinhos e reservei, saltiei os espinafres com o alho e azeite temperados com sal e pimenta.
untei o tabuleiro a ir ao forno e deitei as folhas da lasanha e por cima das folhas deitei o salmão e por cima do salmão os espinafres com um bocadinho do molho que deitaram ao saltear, deitei o molho branco e por cima do molho mais folhas e assim sucessivamente.
Por cimas das ultimas folhas deitei outra camada de molho branco e queijo ralado.
Levei ao forno a 180° por 30m (para "assar" o salmão e derreter o queijo.

Acompanhei com salada, como quase tudo Smile

Bom apetite!
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Assunto: Re: Lasanha com salmão e espinafres Dom Jun 15, 2008 10:33 am

Assunto: Re: Lasanha com salmão e espinafres Dom Jun 15, 2008 10:51 am

tem muito bom aspecto....mas eu n gosto de salmão.... Cool

Assunto: Re: Lasanha com salmão e espinafres Dom Jun 15, 2008 11:31 am

abre o apetite abre

Assunto: Re: Lasanha com salmão e espinafres Dom Jun 15, 2008 2:09 pm

Muito bom aspecto,adoro lasanha

Assunto: Re: Lasanha com salmão e espinafres Dom Jun 15, 2008 8:35 pm

Deixa-me adivinhar... o teu pequeno Garfield adorou o vosso jantarinho, certo?

Tem muito bom aspecto!
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Assunto: Re: Lasanha com salmão e espinafres Dom Jun 15, 2008 10:13 pm

Obrigada a todas Smile

É verdade Ana o Wilson amou o jantar, e o William tb comeu esta lasanha e parece que sai ao mano Smile

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Assunto: Re: Lasanha com salmão e espinafres Seg Jun 16, 2008 9:21 am

kem nao ia gostar desta lasanha, ke deliciaaaaaaaaaa affraid

Assunto: Re: Lasanha com salmão e espinafres Seg Jun 16, 2008 11:24 am

Ficou boa de facto!
Sobrou um bocado e cortei as quadrados pequenos, servi mesmo frio como entrada no dia a seguir, e ninguém se "lembrou" que estava a comer restos de lasanha.
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