Ingredientes

200 gr de chocolate de culinária preto
200 gr de chocolate branco
250 gr de manteiga
8 gemas (2 X 4)
8 claras (2 X 4)
160 gr de açúcar em pó (2 X 80 gr)
8 folhas de gelatina
1/2 frasco de doce de framboesa


untar uma forma com manteiga, colocar papel vegetal e untar
cortar os chocolates em pedaços

dividir os ingredientes em 2 partes iguais,

colocar as gelatinas a demolhar em água fria (2 X 4 folhas)

primeiro faz-se o chocolate preto
colocar em banho-maria o chocolate preto para derreter, acrescentar 80 gr de
Açúcar em pó, bater com a batedeira, acrescentar 125 gr de manteiga, deixar derreter
batendo devagarinho até ter uma consistência onctuosa, acrescentar as gemas um a um
sem deixar de bater, juntar 4 folhas de gelatina escorridas.
tirar do lume e deixar arrefecer 1 h
bater as claras em castelo firme e envolver delicadamente ao preparado.
colocar na forma, levar ao frigorífico até solidificar.

colocar por cima o doce de framboesa

proceder a mesma maneira com o chocolate branco e colocar por cima do doce.

levar ao frigorífico umas horas e desenformar puxando o papel vegetal

decorar com raspas de chocolate.

isto é mesmo uma delicia,
mas é uma bomba de calorias :-\ :-\ :-\

Quase me deu uma coisinha

Pelo aspecto deve ser uma delicia

Ai Jesus ate me babei

O aspecto é maravilhoso

Jokas e brigada

Bemmmm, até fiquei com agua na boca...

Nao posso ver isto, ai nao nao... tem um aspecto deliciosoe é de chocolate, eu adoro chocolate...

ke espectaculo, este vai ter direito a prioridade

Ate me cresceu agua na boca

Aiiii que tentação... ... até tenho uma coisinha má... que vontadinha de lhe dar uma trinca....

AI CHOCOLATE CHOCOLATE

ca bommmmmmmmmm

Fogo este ja esta na listinha, agora até babei

Babei-me toda agora.
Tenho de experimentar ( quero la saber da dieta )