bacalhau á bolonhesa com batata palha e molho bechamel no fo

pacote de batata palha,1 pacote de migas de bacalhau,1/2 pacote de miolo de camarão,1 lata de cogumelos laminados,1 pacote de molho bechamel,1 pacote de natas,calda de tomate,uma cebola,azeiteq.b.,oregões q.b,1/2 pacote de queijo ralado...
Cozi o bacalhau com o miolo de camarão...no fim de cozido guardei a água......
Para o bacalhau á bolonhesa:numa sertã pus um fio de azeite a cebola picada deixei refogar um pouco,juntei a calda de tomate,uns poucos de orégões,juntei o bacalhau escorrido e o miolo de camarão........uns cogumelos laminados deixei estar mais um pouco e pus um pouco da água de cozer o bacalhau..........no fim de estar pronto o k se podia fazer...cozer um esparguete e pôr esta mistura do bacalhau por cima e pôr queijo ralado por cima.......devia ficar um must..........mas aqui a cabecilha maluca o que fez..
Batata palha num tabuleiro..a mistura por cima...e o molho bechamel misturado com as natas..........com uma faca espetei para o creme se envolver um pouco para baixo.....queijo ralado por cima e umas azeitoninhas.....e tuba para o forno.......ficou mesmo uma maravilha......o que fiz com o resto da água de cozer o bacalhau amanhã ponho o resultado.........
jinhos e uma boa semana para vós

as receita passo a passo está no meu blog

http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2008/06/bacalhau-bolonhesa-com-batata-palha-e.html

este delicioso bacalhau anda a seguir-me

Deve ser pouco bom deve

:zonzo: :zonzo:

que aspecto taõ crocante
e acompanhado por uma salada bem fresquinha que delicia

as tuas ideias so formam maravilhas como esta