Molho bechamél

Alguém sabe como se faz?
Queria fazer lasanha amanhã e não sei fazer o bechamel... acho que vou comprar feito, mas para a proxima queria ser eu a fazer!

Nikita eu sei fazer mas tudo a olho .Será que queres na mesma ??

Vou ver se no livro de receitas Suiças que tenho ali tem as quantidades .

NIkita eu tb vou fazer lansanha para amanha mas a carne vou fazer hoje, par o mohinho ficar bom .

Eu vou fazer de atum, vai ser a primeira vez que faço de atum, vamos ver se fica boa!

Entretanto encontrei a receita, fica aqui para quem precisar:

Ingredientes:
2.5 L de leite
2 colheres de farinha maisena
sal, manteiga e noz moscada para temperar

levar o leite ao lume, quando ferver juntar a farinha maisena, mexer o molho que engrossa num minuto. Retirar do lume e temperar com sal, manteiga e noz moscada, se ficar muito grosso, adicionar um pouco de leite e mxer.

Fonte: pacote da farinha maisena express molhos.

pá a farinha na fica eu grumos eu desfaço numa tigela á parte com o leite frio e depois junto sera que faço mal....

É isso mesmo Isistina para não ganhar grumos
convém desfazer a farinha num pouco de leite à temperatura ambiente...

bigada...gostam de mim uauuuu