Há tempos que queria repetir este bolinho,
teve sucesso e todos repetiram.
Ingredientes:
Para o bolo
150 gr de manteiga amolecida
110 gr de açúcar amarelo
3 ovos inteiros
140 gr de farinha
40 gr de chocolate em pó (eu utilizei Nesquick, porque não tinha chocolate em pó)
1 colher de sopa de fermento (pode parecer muito, mas é assim!!)
100 ml de leite
Para o pudim
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas ( do leite condensado) de leite
1 colher de sopa de aroma de baunilha
è necessário caramelo líquido
Bater a manteiga, o açúcar e os 3 ovos,
juntar a farinha e o fermento batendo sempre,
Acrescentar o chocolate e em seguida os 100 ml de leite.
Untar uma forma redonda com caramelo líquido,
Colocar o preparado na forma.
Bater bem os 4 ovos,o leite condensado, o leite normal e o aroma de baunilha.
E colocar por cima do preparado anterior devagarinho.
Colocar no forno em banho-maria durante 1 hora a 180º.
Só se desenforma quando está totalmente frio