Pão de Ló de Amêndoa
Ingredientes:
½ de açúcar
½ de amêndoas
6 ovos
Preparação
Batem-se as gemas com o açúcar até engrossarem, junta-se a amêndoa passada pela máquina e, depois de bem batido, envolve-se nas claras em castelo levemente e sem bater. A forma é untada e forrada a papel também untado. Coze em forno médio.
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