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num pirex disponha os filetes de pescada e tempere com ...sal,pimenta,salsa picada,e sumo de laranja e deixe marinar 1 hora ou mais.....depois sacuda-os bem e passeo-os por....ovos batidos ...ferinha ...e tan tan tan ...amendoas trituradas.....e leve a fritar 
acompanhe com arroz de qualquer coisa ....pode ser de ervilhas 
